انقاص الوزن 2011 , طرق انقاص الوزن مجربة وفعالة , طرق سريعه تنزيل الوزن
والآن بسم الله نبدأ
اطعمه تنزل الوزن
30 طريقة لإنقاص الوزن
الشرط الأول توافر الارادة ...
مع نهاية السنة المنصرمة وحلول السنة الجديدة، يفيق كثيرون ليجدوا أجسامهم وقد اكتنزت بعدد إضافي من الكيلوغرامات نتيجة التهام أصناف كثيرة من الطعام.
أمام هذا الواقع، تبدأ المعركة للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة، لكن للأسف فإن الغالبية العظمى تلجأ الى أساليب ملتوية تنطوي على مخاطر، عدا عن فشلها في تحقيق الغاية المرجوة. إن «إذابة» كيلوغرامات محدودة من الجسم، لا تحتاج الى الدخول في متاهات حميات غالباً ما تكون مخيبة للآمال، عدا عن تكاليفها الباهظة. ان كل ما في الأمر هو اتباع نصائح بسيطة تضمن تحقيق المطلوب، من دون إحداث تبدلات عميقة في العادات الغذائية. وفي ما يأتي نعرج على هذه النصائح:
1 – شرب الماء عند الإحساس بالجوع بين الوجبات الرئيسة، فهذا من شأنه أن يمنع الانغماس في التهام أغذية تضيف الى الجسم سعرات حرارية لا لزوم لها.
2 – عدم إهمال وجبة الفطور، لأنها تجعل الشخص أقل جوعاً في الوجبات التالية.
3 – البدء بأكل السلطة الخضراء في بداية وجبات الغداء والعشاء، فهذه تملأ المعدة وتسرّع الشبع وتقلل من كمية الطعام المتناولة.
4 – استبدال الحليب ومشتقاته الكاملة الدسم، بأخرى قليلة الدسم تعطي سعرات حرارية أقل.
5 – التوقف عن الأكل بمجرد الإحساس بالشبع، إذ ليس ضرورياً أن ينهي الشخص كامل صحنه، وحبذا لو تم تناول الطعام في صحون صغيرة لأن من شأن ذلك تحديد كمية الطعام، وفي هذا الإطار أفادت دراسات بأن استخدام صحون صغيرة يدفع بأصحابها الى استهلاك كميات أدنى من الغذاء.
6 – استبدال الخبز الأبيض السريع الامتصاص بالخبز الأسمر البطيء الامتصاص، لأن هذا الأخير يبقى متجولاً في الأنبوب الهضمي لفترة أطول نسبياً من نظيره الأبيض، ما يؤخر عملية الإحساس بالجوع. إضافة الى ذلك فإن الخبز الأسمر يحتوي عناصر غذائية يفتقدها الأبيض، والتي ثبتت أهميتها في الوقاية من الأمراض القلبية الوعائية.
7 – عدم استعمال سكر الطعام في تحلية المشروبات، مثل القهوة والشاي والشوكولاتة، أو العمل على استخدام بدائل أخرى للتحلية. صحيح ان سكر الطعام مهم للجسم شرط استهلاكه ضمن إطار المعقول والمقبول، فالإفراط في تناوله يؤدي الى أكسدة مواد أخرى مثل البروتينات التي ينتج عنها مخلفات مدمرة للخلايا، والدهنيات التي تؤدي الى الحد من قدرة الجسم على التخلص من الكوليسترول السيئ، والكولاجين التي تحرم الجلد من مرونته وطراوته المعتادة.
8 – الحذر من المشروبات الغازية التي تحتوي كمية عالية من سكر الطعام، فالعبوة الواحدة منها يوجد فيها ما يعادل 10 ملاعق من السكر التي تعطي سعرات حرارية فائضة، إضافة الى أن هذه المشروبات غنية بغاز الكربون الذي يعرقل عملية الهضم، والأحماض العضوية التي تخرب ميناء الأسنان.
8 – اعتماد الأغذية الكاملة قدر المستطاع، والابتعاد عن الأغذية المكررة (المصفاة) التي تفتقر الى الكثير من العناصر الغذائية نتيجة المعاملات الطارئة وغير الطارئة التي طاولتها.
9 – هجر الأطعمة المقلية لمصلحة الأطعمة المسلوقة أو المشوية، لأن الأولى تكون مفعمة بالدهن ما يجعلها عالية الطاقة فتسهم في زيادة المخزون الشحمي في الجسم. والى جانب هذا، فإن المقالي عادة تكون أطعمة غير صحية، نظراً الى ما تخلفه من مشاكل في الأنبوب الهضمي والوزن والشرايين.
10 - استعمال التوابل لتطييب الطعام نيابة عن الصلصات (المايونيز والكاتشاب وغيرهما) التي تعج بالدهنيات والإضافات. ان التوابل تعطي طاقة زهيدة، عدا عن انها تملك فوائد طبية وصحية جمة لاحتوائها مكونات طبيعية نافعة مدمرة للميكروبات والفطريات والسموم، ومفيدة في علاج الكثير من الأمراض.
11 – الابتعاد الأطعمة المعلبة والجاهزة، لأنها تحتوي مركبات ليست لمصلحة الشخص الراغب في خفض وزنه، فمثل هذه الأطعمة غالباً ما تعج بالثلاثي المدمر للصحة: السكر والدهن والملح.
12 – عدم التهام الطعام أمام جهاز التلفزيون، لأن هذا السلوك غالباً يدفع الى ازدراد كميات أكبر من الأكل من دون وعي.
13 – مضغ الطعام جيداً قبل بلعه، فالتهور في الأكل والشرب يقود الى التهام المزيد من الطعام لأن مركز الشبع في الدماغ يحتاج الى بعض الوقت كي يتم إبلاغه بالرسائل المطلوبة من قبل الجهاز الهضمي، ناهيك عن هذا، فسرعة الأكل تفتح الباب واسعاً للإصابة بعسر الهضم وما يرافقه من عوارض مزعجة، بدءاً بالتجشؤات، ومروراً بالانتفاخ وحموضة المعدة، وانتهاء بالألم البطني.
14 – الحذر من الشورباء لأن بعضها يحتوي مواد دسمة (زبدة، كريما، زيت)، لا تساعد في نجاح برنامج خفض الوزن.
15 – تناول الدجاج من دون جلده، لأن الأخير يحوي الكثير من المواد الدسمة.
16 – عدم المبالغة في رش الملح على الطعام، فزيادة استهلاك الملح تسهم في احتباس السوائل في الجسم وبالتالي الى زيادة الوزن.
17 – عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن مضغ الكرفس أو شرب الشاي الأخضر، فهما يساعدان في حرق السعرات الحرارية.
18 – طلب الأغذية الصحية عند الأكل في المطاعم، وحبذا لو تم الاستفسار عن ماهية الوجبات المقدمة، لانتقاء ما هو صالح واستبعاد ما هو طالح في عملية انقاص الوزن.
19 – عدم ملء خزائن المطبخ بالمأكولات. خصوصاً المكسرات والحلويات والبسكويت والشوكولاتة... الخ، وذلك لقطع الطريق على الاغراءات واحتمال تناولها بين الوجبات.
20 – القيام بأعمال منزلية من شأنها أن تبعد صاحبها عن التفكير بالأكل، وبالتالي تكون حافزاً له لتخسيس وزنه.
21 – استبدال اللحم بالسمك لأنه يحتوي كمية أقل من السعرات الحرارية.
22 – تفضيل تناول حبة فاكهة، بدلاً من العصير، لأنها أغنى بالفيتامينات وأفقر بالسعرات الحرارية.
23 – تسوّق الاحتياجات الغذائية بذكاء من دون مبالغات، وحبذا لو تمت كتابة لائحة بالمشتريات، لتفادي شراء مواد غذائية تزيد على الحاجة.
24 – الذهاب الى السوق والمعدة مملوءة، فهذا يحد من الاستسلام للاغراءات والميل الى «نقرشات» لا لزوم لها.
25 – عدم التسرع في خفض الوزن، لأن هذا الأسلوب سيعجل من استرداد الكيلوغرامات المفقودة بأسرع من البرق.
26 – المشي يومياً لمدة لا تقل عن نصف ساعة، لأنه يساعد في إنقاص الوزن، ويرفع من معنويات الشخص للمواظبة في البرنامج التخسيسي.
27 – استخدام الدرج عوضاً عن المصعد الكهربائي كلما سمح الأمر بذلك، فهذا يفيد في حرق عدد من السعرات الحرارية.
28 – عدم استعمال السيارة في المسافات القصيرة، بل يفضل في هذه الحالة، قطع هذه المسافات مشياً على الأقدام أو الاستنجاد بالدراجة.
29 – الاستغناء عن جهاز التحكم عن بعد في إشعال التلفزيون أو لدى تغيير المحطات، فهذا ينفع في بذل المزيد من الحركة، و «في الحركة بركة»، كما يقول المثل.
30 – القول «لا» عند اللزوم وإلا فعلى الحمية السلام.
مسك الختام ثلاث ملاحظات في غاية الأهمية:
الأولى: يلجأ بعضهم الى الشاي المسهِّل الذي يباع على نطاق واسع في المحلات، والمضحك المبكي ان الذين يتناولونه يأكلون على الطالع والنازل من دون حساب، وحجتهم في ذلك أن هذا الشاي، يدفع الأكل خارج الجسم من دون الاستفادة منه، والحقيقة ان الاستعمال المديد لهذا الشاي سيلحق كارثة حقيقية بشاربيه، لأنه يؤثر على توازن الأملاح والسوائل في الجسم، عدا عن الخطورة البالغة التي تلحق بالغشاء المبطن للأمعاء.
الثانية: هناك من يستعمل خلطة من الأعشاب لإنزال الوزن من دون أي مشورة طبية، لكن على هؤلاء أن يضعوا نصب أعينهم أن مزج أعشاب عدة مع بعضها البعض قد يترك آثاراً سمّية تلحق أشد الضرر بالجسم، خصوصاً الكبد والكلى.
ثالثاً: البعض الآخر تغره الدعايات التي تنادي بها الكريمات الموضعية المنحفة، والتي تقول إنها تحرق الدهون، ولكن أي دهون تحرقها هذه الكريمات؟ ان هذه الدعاية باطلة، وكل ما تفعله هذه الدهونات انها تفرغ جيوب أصحابها من الأموال!
************************************************** ******************************هل يمكن أن تساعدنا بعض الأطعمة على إحراق المزيد من السعرات؟
نعم وإليك القائمة:
فاكهة الكريب فروت
تقترح الأبحاث بأن هذه الثمرة الحامضية يمكنها أن تساعد في تخفيف الوزن. حيث وجدت أحدى الدراسات في عيادة سكريبز بـأن تناول نصف ثمرة الكريب فروت أو شرب عصيرها مع وجبات الطعام (دون تغير عادات الأكل) يمكن أن يخفف الوزن بأكثر من ثلاثة باوندات في 12 أسبوع. ويعتقد العلماء بأن فاكهةَ الكريب فروت تنزل مستويات الانسولين، التي تكبح حافزك لتناول طعام خفيف. وبالطبع، كلما خففت من تناول الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس، والشوكولا، كلما كان من الأسهل فقدان الوزن.
ملاحظة: إذا كانت فاكهة الكريب فروت حامضة بالنسبة لك، قومي برش بعض سكر الريجيم فوقها.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر، الاختيار الأفضل ليس لأنه يهدئ الأعصاب فقط، بل لأنه يقي من السرطان، والعديد من الأمراض. كما أنه يحفز الأيض. ويقول الخبراء بأن شرب 5 أكواب من الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على حرق 70 إلى 80 سعر حراري يومياً. وهذا ليس سيئاً أبداً.
الأطعمة كثيرة التوابل
حل تحب الأكل الحار؟ اسمع هذه الأخبار الجيدة: إن أكل الأطعمة كثيرة التوابل يمكن أن يساعدك على حرق الدهون أكثر. الأطعمة الحارة تجعلك تعرق وترفع معدل نبضات قلبك، الأمر الذي يزيد من مستوى الأيض بشكل مؤقت. فلا تتردد بوضع القليل من الشطة لتحفز جسمك.
لبن قليل الدسم/ خالي الدسم
بالإضافة إلى بناء عظام قوية، يمنع الكالسيوم إنتاج كرسترول، هرمون يخبر الخلايا بزيادة الدهون أكثر. وجدت عدة دراسات بأن دمج منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدسم ضمن حميتك يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن أكثر.
الماء
تخلي عن كوب الماء وسوف يكون من الصعب عليك فقدان الوزن. فالجفاف يؤدي إلى اشتهاء السكريات أيضاً والإعياء. يوصى الخبراء بشرب 8 أكواب من الماء الدافئ.
القرفة
أظهر بحث بأن وضع ربع ملعقة قرفة، مع الطعام، يساعد على تأييض السكريات وينزل مستويات السكر. وهذا يساعد لأن مستويات السكر العالية والسكر الفائض في الدم، يمكن أن يؤدي إلى تخزين الدهون. تبرز القرفة الطعم الحلو في الطعام. لذلك رشي القليل منه على طعامك، مثل التفاح، والجبن، والأرز، والدجاج.
البروتين
البروتين ضروري لبناء العضلات. وكلما زادت العضلات كلما أحرقت دهوناً أكثر - حتى وأنت في الاستراحة. البروتين له تأثير حراري أعلى أيضاً من أي طعام أخر. وهكذا فأنت تهضم البروتين أسرع من الكربوهيدرات أو الدهون. ويمكنك الحصول على أفضل أنواع البروتين من الديك الرومي، بياض البيض، السمك، التونا، وصدر الدجاج المنزوع الجلد والعظم.
************************************************** ***********
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رنا دقر صواف – فنية تغذية
يلجأ الكثبر من الناس في هذه الأيام لاتباع طرق ريجيم سريعة للوصول إلى الوزن المثالي فما هي هذه الطرق؟ وهل كلها فعّاله؟ للتحقيق في هذا الأمر التقينا برنا الدقر خبيرة التغذية في كوزمسيرج ميدكال سنتر للاستفسار عن هذه الظواهر .
* ما هي الطرق الجديدة التي يلجأ إليها الناس في هذه الأيام؟
هناك طرق كثيرة فبعض الناس يلجؤون إلى طب الأعشاب وبعضهم إلى الزمر الدموية وآخرون إلى الطب النبوي وبعضهم يتبع الريجيم الكيمائي السريع وآخرون يذهبون إلى أشخاص يدّعون أنهم يستخدمون الطب النبوي في تنزيل الوزن .
* ما رأيك بطب الأعشاب؟
هذا الأسلوب له شعبية مرتفعة في هذه الأيام لأن الذين يمارسونه يقنعون الأشخاس بأنهم يستخدمون أعشاب طبيعية فقط وبالتالي فانها غير مضره والحقيقة إن 60% من الأدوية الموجودة في الأسواق مصدرها من الأعشاب الطبيعيه فالأعشاب لها فوائد وبنفس الوقت لها آثارها الجانبيه.
هذه المراكز تعطي الأشخاص الذين يعانون من السمنه الكثير من الأعشاب المدٌرة أو المسهلة أو المنبهه وفي كثير من الأحيان يبيعونهم خلطات جاهزه من تركيبهم وهذه الأعشاب لها تأثيراتها الجانبيه والأعشاب المدرّة تساعد على فقد الكثير من الماء وبالتالي ينزل وزن الشخص من الماء ولكن بالاضافة إلى الماء يفقد الأملاح المعدنيه والفيتامينات ويحدث حالة جفاف للجسم فيصاب الشخص بوهن وتعب عام ومن ثم يحدث نزول في ضغط الدم وقد يتسبب ذلك أحياناً إلى ظهور حصى في الكلى.
أما الأعشاب المسهلة مثل السنامكي وبذر الكتّان فهي أيضاً تفقد الجسم الماء والأملاح والفيتامينات كما أنها تسبب كسل في عمل الجهاز الهضمي والإنسان الذي يتعود على الأعشاب المسهلة والتي تسمى بالخلطة المنحفة يعرّض عمل جهازه الهضمي للخراب وبالتالي يصاب بالإمساك الدائم. أما الأعشاب المنبهة وهي الأعشاب التي تحتوي على مادة افيدرين Ephedrine وهذه تؤدي في حال الإفراط منها إلى ارتفاع في ضغط الدم وتسرّع القلب مما أدى إلى سحب الأدوية التي تستخدم هذه العشبة في تركيبها من قبل FDA منظمة الأغذية الأميركية.
*هناك من يستخدم الدين والطب النبوي فما رأيك في هذا؟
الرسول عليه الصلاة والسلام دلّنا على كثير من الأمور التي تحسن حياتنا الصحية فلقد أكد لنا فوائد زيت الزيتون والخل والتمر وحبة البركة والعسل وأنه كان يحب القرع ولقد اكتشف أن القرع يحتوي على أعلى نسبة من Anti Oxidents من الخضار وهي تعمل كمضادات سرطانية وأن زيت الزيتون هو أفضل زيت موجود في الطبيعة.
كما أنه قال عليه الصلاة والسلام:
"نحن قوم لا نأكل حتى نجوع، وإذا أكلنا لا نشبع"
ولهذا الحديث أهميته الطبية الجمّة ومنه مبادئ يستند عليها علم التغذية. فالشطر الأول من الحديث يؤكد أنه لا يجب علينا أن نلجأ للطعام وقت الملل أو أثناء مشاهدة التلفزيون أوللتسلية، أو كعلاج للإكتئاب ، أو التوتر ولكن فقط عندما نجوع. وأما الشطر الثاني فقد أثبت علمياً أهميته بالنظريات العلمية التي تقول بأن الشعور بامتلاء المعدة يتطلب 20 دقيقة للوصول إلى مركز الجوع في الدماغ.
ولذلك علينا أن نتوقف عن الطعام كما دعانا الرسول عليه الصلاة والسلام قبل أن نشعر بالشبع وإلا فإن استمرينا حتى نشعر بامتلاء المعدة نكون قد أكلنا أكثرمن حاجتنا من الحريرات وعندها نشعر بالتخمة والتعب ونلجأ للنوم.
فالذي اتبعه النبي صلى الله عليه وسلّم في حياته والذي نصحنا به هي نصائح مهمة وقواعد أساسية في علم التغذية ولكن يجب عدم خلطها أو الاساءة اليها بربطها ببرامج تجارية أو نصائح غير علمية تستخدم الدين لجذب الناس لتنزيل وزنهم.
سمعنا الكثير عن ريجيم البصمة فهل لك أن تشرحي لنا ما هو؟ *
هو الريجيم الذي يعتمد على استخدام الزمر الدموية وإعطاء أطعمة معينة لأصحاب كل زمرة و حرمانهم من أطعمة أخرى. ولقد بدأ هذا العلم للبحث إذا كان الشخص متحسساً لمادة الكلوتين المشتقة من القمح ومنتجاته أو إذا كان الفرد متحسساً من الفراولة أو المأكولات البحرية و غيرها فتحليل الدم يساعد على تشخيص هذه الحالات النادرة.
ولكن لا يوجد أي اثبات علمي مقبول يربط بين الزمر الدموية بنوعية الطعام وقد تم استغلال المرضى من خلال تحاليل الدم المكلفة. وبإمكان القارئ معرفة هذا الريجيم كصرعة جديدة من خلال الدخول الى موقع الانترنت لمنظمة القلب الامريكية:
************************************************** *
أهم مشروبات وسوائل تخسيس وتثبيت الوزن
يقدم خبراء التغذية حلا سريعا وفعالا من خلال عدة مشروبات وسوائل وأعشاب أثبتت فعاليتها في مجال إنقاص الوزن والرجيم واحراق الدهون المتراكمة وكبح وتقليل الشهية لذلك تساهم بفاعلية في خفض وفقدان الوزن بشرط عدم أضافة السكر او العسل لتحليه وتناولها بطرق معينة وفى اوقات معينة لتعطى النتائج المطلوبة
الماء المثلج: أثبتت التجارب العلمية ان تناولك لحوالي عشرة أكواب من الماء المثلج يوميا يجعلك تخسرين من 250 إلى 500 سعرا حراريا لأنه بمجرد تناولك لهذا الماء ذي درجة الحرارة المنخفضة يقوم جسمك بإحراق عدد من السعرات لتعديل حرارة هذا الماء إلى درجة حرارة جسمك العادي، مما يترتب عليه خسارة وزنك بطريقة ملحوظة للغاية مع تكرار الأمر يوميا
مغلي الاعشاب: أثبت هذا المشروب فعاليته في حرق الدهون بشكل سريع للغاية والمساعدة في التخلص من الكرش يلزمك لتحضيره كوب ماء وأضف إليه معلقة شاي أخضر ومعلقة كمون ونعناع وزنجبيل وقلب جيدا ثم اغلي المزيج لمدة 10 دقائق وصفيه وتناول هذه الوصفة ثلاثة مرات يوميا قبل الوجبات الثلاث بنصف ساعة لمدة 15 يوما وستلاحظين الفرق خاصة بمنطقة البطن
الشاي الأخضر: الدراسات العالمية أثبتت مؤخراً أنه بتناولك من ثلاثة لخمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميا ولمدة أسبوع كامل دون انقطاع، فإنك تعطين إشارة لجسمك بحرق من 35% إلى 43 % من الدهون
النعناع: يستخدم هو الآخر للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد عن طريق غلي قبضة صغيرة من النعناع البري في لتر ماء على أن يشرب فنجان بدون تحلية على الريق صباحاً وآخر مساء قبل النوم
زهور البابونج: تناول فنجان من مغلي زهور البابونج الأصلي غير المحلى بالسكر على الريق صباحا وقبل تناول وجبة الغداء يومياً، يساعد بشكل مباشر على إنقاص الوزن الزائد
الينسون الدافئ: مستحلب الينسون الدافئ يوميا على الريق وقبل تناول وجبة الغداء على أن تكون الكمية المستخدمة ملعقة صغيرة لكل فنجان ماء
عصير الخضراوات:من الخدع الفعالة في مجال خسارة الوزن تناول كوب كبير من عصير الخضراوات قبل تناولك للطعام مباشرة وسيؤدي ذلك إلى تقليل وجبتك بمقدار 135 سعرا فكل ما عليك فعله هو اختيار الخضار المفضل لديك وضربه في الخلاط
عصير الأناناس والكيوي: تناول عصير الكيوي والأناناس بدلا من العشاء يوميا من دون إضافة السكرلمده 15 يوما يساعد الجسم على فقدان حوالي 10 كيلو جرامات مع الالتزام بالتمارين الرياضية والنظم الغذائية المعتدلة ، وطريقة صنع العصير مزج حبتين من الكيوي و5 شرائح من الأناناس في الخلاط
عصير العنب الطازج: فنجان بدون تحلية على الريق صباحا وآخر مساء وثالث قبل العشاء يمكن أن يؤدي إلى نقص حقيقي في الوزن الزائد
الحليب خالي الدسم: اكدت التجارب العلمية انه بتناولك لكوب من الحليب خالي الدسم يوميا قد تخسر الدهون من جسمك بمعدل 70% أكثر ممن لا يتناول الحليب إطلاقا
نصيحة هامة: الاستهلاك المفرط للمشروبات المحلاة بالسكر يعد مؤشرا مهما للنظام السيئ الذي يساهم في الإصابة بالسمنة وخاصة في منطقة البطن فالاستهلاك المفرط للمشروبات المحلاة بالسكر يعد مؤشرا مهما للنظام الصحي السيئ الذي يساهم في الإصابة بالسمنة في منطقة البطن ، ففى دراسة كندية تناول المياه بدلا من المشروبات المحلاة بالسكر قد يخفف من خطر الإصابة ومن الضروري خفض استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر واستبدالها بخيارات صحية أخرى مثل الماء والشاي غير المحلى أو القهوة من اجل تقليص خطر الإصابة بالسمنة - بحسب مجلة هي
اماا الأطعمة والمشروبات التى تحرق الدهون
ليست الرياضة وحدها التى تحرق الدهون وتعيد الرشاقة الى الجسم فهناك الوسائل الطبيعية لحرق الدهون من أغذية وأعشاب لها دور مساعد فى حرق دهون الجسم فهذه ليست خرافة بل هناك دراسات حديثة أثبتت أن هناك أنواع من الطعام لحرق الدهون فقد نشرت فى مجلة فام اكتويل قائمة من 20 صنفا من الطعام تساعد على حرق الدهون فى الجسم, كما هناك بعض الأطعمة التى تساعد على تخسيس الوزن وتساعد فى إنقاص الوزن بديلا عن أدوية التخسيس التى تساعد على الاحساس بالشبع وتثبيت الشهية هناك أيضا أغذية تساعد على حرق الدهون بديلة عن أدوية التخسيس التى تساعد على حرق الدهون مع العلم أن هذه الأطعمة ليست وحدها تساعد فى انزال الوزن الزائد بل يجب عمل نظام غذائى قليل السعرات وممارسة الرياضة بانتظام
الباذنجان يحرق الدهون بسبب أليافه التى تحتوى على مادة البكتين التى تلعب دورا فى حرق الدهون الطبيعية فى الجهاز الهضمى ثم تأتى السبانخ التى تحتوى على مركب يزيد من استهلاك السكر فى الجسم كما يخفض مخزون الفلفل الأصفر والأحمر والأخضر والجزر والتفاح وكذلك الكرنب الغنى بفيتامين سى وأنزيمات تساعد على حرق السكر فى الجسم والتونة والخل الأبيض والدجاج الأبيض والديك الرومى والتوت ونبات الكرفس الذى يحتوى على فيتامينى سى وبى وأخيرا القرفة
الليمون خاصة عصيره الذى يخفض بنسبة 30 % من السكر فى الدم تناول ليمون بقشرة على الريق أو إضافة الليمون والزعتر للوجبات , ورق الكرنب المغلى ويشرب 2 -3 مرات أو إضافة الكرنب للسلطة
طبق السلطة الكبير قبل الوجبات والجزر المبشور قبل الوجبات اللفت النيئ أو المسلوق بين الوجبات والبقدونس بعد الوجبات
الجريب فروت يعد غذاء جيدا لإنقاص الوزن حيث تساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة وعلى زيادة حرق السكريات والنشويات والتخلص من الماء الزائد بالجسم ومدر للبول ويفضل تناول الجريب فروت كثمار حيث إن تناوله في صورة عصير يبطئ من سرعة مفعوله
مشروب البردقوش أوالنعناع أو الكراويه أو الينسون أوالشمر والشعير وبالنسبة للشعير إضافة ملعقتين من الشعير الناعم المغلى إلى 2 كوب ماء وتناول هذا المشروب مرة أو مرتين يوميا او تناول خبز الشعير بدلا من خبز الدقيق والشاى الأخضر الذى يحد من امتصاص الدهون ويمنعها من الاستقرار فى المعدة والكاكاو المضاد للأكسدة والذى يحتوى على ألياف عديدة فضلا عن الألبان والمياه المعدنية
أما عن غلق الشهية فأحدث وصفة جديدة لسد النفس الشهية عن الأكل من د. مدحت الشريف استشارى علاج السمنة إن هناك وجبة لسد النفس عن الطعام مكونة من تفاح وقليل من اللبن منزوع الدسم ويتم خلط المكونات بالخلاط حتى تصبح مزيجا فقد ثبت بالدراسات أن تناول مثل هذه الخلطة قبل الوجبة الرئيسية من شأنه أن يقلل الحاجة إلى الوحدات الحرارية بنسبة 12% من الكمية المعتادة
انقاص الوزن بالماء والعصائر والأعشاب الطبيعية
التخسيس يتم بأنظمة غذائية معتدلة مع الرياضة المستمرة وتجنب الدهون الزائدة وتناول المخللات والحوادق التي تساعد علي تخزين الماء بالجسم كما لابد من المتابعة المستمرة عند الطبيب ومتابعة الوزن أسبوعيا للتأكد من انسجام الجسم مع النظام الغذائي كما ان الماء والعصائر والمشروبات والأعشاب والوصفات والتركيبات الطبيعية له دور مساعد فى إنقاص الوزن وحرق الدهون كالشاى الأخضر وعصير الرمان وعصير الجزر وعصير المقدونس والخيار وصفات الزنجبيل والقرفة والمريمية ورق العنب الجاف وخل التفاح ولكن كيف استخدامهم بطريقية صحيحة للحصول على النتائج المطلوبة فكما قيل أعشاب التخسيس مش خرافة ولكن ليها قواعد
- كوبين من الماء بعد كل وجبة ينقص الوزن 2 كيلو أو أكثر للماء فائدة كبيرة فى التخلص من الوزنفلتر من الماء قادر على فقد الشهية فى الطعام فقد لاحظ فريق من الباحثين الأمريكيين أن الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا لمدة ثلاثة أشهر متتالية ويشربون كوبين من الماء بعد كل وجبة يفقدون 2 كيلو جرام أو أكثر من وزنهم وذكرت الدراسة أن شرب لتر ماء فى اليوم أو أكثر قادر على المحافظة على جسم الإنسان لأن الماء يؤدى إلى انتفاخ المعدة وبالتالى يقوى الإحساس بالشبع وكذلك تناول كوب ماء قبل كل وجبة إذ إن الماء سوف يحد من شهيتك بعض الشيء مما يجعلك تكتفين بقدر قليل من الطعام
- الشاي الأخضرقبل الأكل بعشرين دقيقة يخفف الوزن وبعده بعشرين دقيقة يزيد الوزن لأنه يزيد عملية التمثيل الغذائي فإذا تناولت الشاى قبل الأكل يحرق الكثير من السعرات الحرارية الموجودة أصلا أما بعد الطعام فيزيد امتصاص الدهون
- عصير الرمان مضاد للكرش ويؤمن العلماء بأن تلك الفاكهة الفائقة الأهمية والتي أطلقوا عليها اسم' سوبر فروت' أو' السوبر فاكهة' تمتلك القدرة علي تقليص الشحم المخزن حول المعدة والذي يعتبره البعض العجلة الإضافية للرجل وقمة الكعكة لدي المرأة , فبعد شهر واحد, من تناول عدد من المتطوعين زجاجة من عصير الرمان يوميا لكل منهم أثبتوا أنهم أقل احتمالا لأن تنمو خلايا شحمية حول بطونهم فشرب قدر من عصير الرمان يوميا له قدرة علي إيقاف تنامي الطبقة الشحمية في البطن المترافق مع مرحلة متوسط العمر
- عصير الجزر وينصح بعض الخبراء باستخدام عصير الجزر المركز كوسيلة فعالة لإنقاص الوزن وذلك بتناوله في أوقات متفرقة من اليوم بمعدل مرتين في اليوم ويفضل تناول عصير الجزر عند الشعور بالجوع ويحضر بغسل أربع جزرات متوسطة الحجم ثم تقطيعها دوائر وغمرها في كوبين من الماء ورفعها علي النار حتي درجة النضج وتصفيتها وتناولها مرتين يوميا
- عصير المقدونس مفيد جدا لانقاص الوزن الزائد ويحضر بإحضار حزمة من المقدونس وغسلها جيدا ثم تقطيعها ووضعها في إناء به كوبان من الماء ورفعها علي النار لدرجة الغليان ثم تصفي وتقدم كعصير ساخن وكذلك عصير الخيار أو تناول ثلاث خيارات يوميا يفيد جدا في علاج السمنة كما تناول الكرفس يفيد من التخلص من الدهون وارتفاع نسبة الكوليسترول
- الردة ونخالة القمح ينصح الدكتور علي الشامي للتخسيس بتناول كميات صغيرة من الردة والتي تعمل علي امتصاص الدهون والجولوكوز والبروتين الزائد وليس لها أي اضرار جانبية وكذلك نخالة القمح فينصح بعد تعرضها للبخار بتجفيفها جيدا حتي لا تصاب بالعفن ثم تحفظ في برطمانات بلاستيكة مغلقة ثم نتناول منها ملعقة كبيرة قبل الأكل بربع ساعة فهي هنا تساعد علي امتلاء المعدة وبالتالي لا تساعد علي تناول كمية كبيرة من الطعام
- خلطة من منقوع القرفة والزنجبيل والمريميةقبل الوحبات الثلاث بعشرين دقيقة تحرق الكثير من الدهون وتخفف الوزن
************************************************** ***********************
أولا: أعشاب تخفيف الوزن
لا مانع من استخدام هذه الوصفات ، مع الالتزام الكامل بالنظام الغذائى
المحدد "الريجيم"+الممارسة الرياضية المناسبة والمنتظمة، وأنه فى
حالة ظهور أى أعراض جانبية لهذه الوصفات الشعبية يجب الامتناع عنها
ويجب التأكيد على أنه من الخطأ الاعتقاد بأن هذه النباتات والأعشاب لا
يوجد لها أى أضرار جانبية وذلك لأنها أشياء طبيعية، لأنه من المعروف أن
الكثير من النباتات أو الأعشاب الطبيعية توجد لها بعض المساوئ، كما
أن استخدامها بطريقة غير سليمة أو زائدة عن الحد قد تؤدى إلى ظهور
الأعراض الجانبية
وظيفة الأعشاب في تقليل الوزن:
تقوم الأعشاب بتقليل الشهية وتنظيم الهضم، كما تساعد على امتلاء
الأمعاء والإحساس بالشبع.
كذلك تنظيم عمل إفرازات الغدة الدرقية وتنشيط عملية الهضم وإزالة
الغازات من الأمعاء وإدرار البول الناتج من احتراق المادة الدهنية وتجعل
الجسم رشيقاً وتساعده على تقليل الوزن.
وصفات من الاعشاب لتخفيف الوزن:
لاخفاء البطن في شهر واحد:
شرب ماء دافيء على الريق معاه ليمون على الريق وقبل النوم مباشره.
الميرمية لتخفيف الوزن
* تؤخذ من الميرمية قدر ملعقة أكل وتنقع في ماء مغلي لمدة 10 الي
ربع ساعة
وتشرب في المساء مع عدم تناول العشاء
* تاخذين بقبضة اليد ميرمية وتحطين عليها ماء مغلي وتتركينها مدة
ربع ساعة وتشربينها قبل الغداء بساعة وقبل العشاء ايضا بساعة.
عشبة الشمر لشد الجسم
والطريقة:-
3 ملاعق وسط+كوب ماء مغلي تنقع لمدة لاتقل عن ساعة
وتصفى وتشرب مره باليوم.
(مراميه+بابونج+ اكليل الجبل)
ملعقتين من كل نوع في مقدار كوب وتغلى ومن غير سكر ومن الافضل
شربها على الريق
لتنحيف الكرش :
شاي اخضر+ زنجبيل اخضر مقطع صغار+ قشر رمان الناشف+نعناع
اخضر تؤخذ .
السنامكي لعلاج السمنه :
شرب 3 اكواب ماء في اليوم
الكمون والليمون:
ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع ليمون مقطعه حلقات ويترك
طوال الليل ويشرب في الصباح على الريق.
بذرة الكتان منحف ممتاز:
والطريقة:-
ملعقة وسط مع السلطة او مع الروب مع ملاحظة عدم طحنها
الشاي الاخضر الصيني :
وله ميزه قويه للتنحيف واخفاء الكرش
وصفه ممتازه جدا للكرش وتخلي البطن لازق بالظهر
شاي اخضر صيني+ مراميه+ بابونج+ سنا+ دارسين
شربه قبل الفطور والعصر وقبل النوم مباشره فهو مفيد جدا ومجرب ايضا .
وصفه 100%للتنحيف:
عصير نص ليمونه+ نصف ملعقة كمون + زنجبيل اخضر بحجم الابهام +
وريقات من النعناع.
تضعينهم على كوبين ماي الطريقة يغلي على النار غلوتين ويترك قليلا
ثم يصفى ويشرب
ملاحظة:- عصير نص ليمونه + نص الليمونه نفسها بعد العصر
أعشاب زيادة الوزن
ثانيا: أعشاب زيادة الوزن
النحافة هي نقص الوزن
عن المعدل الطبيعي قليلاً أو كثيراً فإذا كان
الشخص متمتعاً بصحة جيدة وحيوية ونشاط فلا خوف عليه. وقد قال
أحد الأطباء الإنجليز المشهورين عن الطفل النحيف انه إذا كان نشيطاً
ومتحركاً وحيوياً فإنه لا خوف عليه وهؤلاء الفئة من الناس هم الذين
يعمرون بالرغم من أن أكلهم قليل وتعتبر ظاهرة النحافة عند هؤلاء
الناس ظاهرة طبيعية. أما إذا كان خاملاً بليداً مريضاً فإنه في مثل هذه
الحالة لابد من عرضه على طبيب لأنه لابد من وجود سبب مرضي أدى
إلى حدوث النحافة.
ولمعرفة فيما إذا كان الشخص نحيفاً وبالأخص بالنسبة لليافعين
والشباب والبالغين وكبار السن فإن هناك قاعدة بسيطة وسهلة وهذا
الوزن يخص أي شخص يزيد طوله عن 120سم والقاعدة هنا أن نطرح ما
مقداره 100سم من الطول فيكون المقدار الباقي هو الوزن
الصحيح
المناسب للشخص ويكون محسوباً بالكيلوجرام فلو كان شخص طوله
170سم فإن وزنه سيكون 170- 100= 70كيلوجراماً ومن نقص عن ذلك
الوزن مثلاً فيكون نحيفاً . والنحافة تنشأ اساساً من سوء التغذية إلا ان
الوراثة تلعب دوراً هاماً وكبيراً. والحقيقة ان هناك من هو نحيف لأنه ينحدر
من أسرة كل أفرادها من النحفاء ويجب أن نعرف أن سوء التغذية لا
يعني قلة الكمية التي يتناولها الشخص من الطعام، لكن المقصود بسوء
التغذية أن الشخص لا يتناول أطعمة متنوعة تحتوي على مقادير
مناسبة من الفيتامينات والأملاح والبروتينات والنشويات.
الأدوية العشبية والنحافة:
الحلبة FENUGREEK:
- يغلى كأس من الماء ثم يضاف إليه ما مقداره 3جرامات من مسحوق
الحلبة ويترك يغلي لمدة دقيقة واحدة ثم يصفى ويحلى بالعسل
ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم ويستمر الشخص في الاستعمال
حتى يحصل على الوزن
المطلوب.
كما يفيد أكل الحلبة الخضراء كثيراً في
زيادة الوزن.
2- نص كوب ماء + ملعقه ونص زيت الحلبه من العطار ويشرب على الريق
وقبل النوم وتاخذين معاه ملعقة من مربى خرز البقر(مسمى آخر
للمفتقه المصريه).
3- اغلي شوية حلبة وعسل وسكر وماي..
وعلشان ما تبين ريحة الحلبه في جسمج.. حمصيها قبل ما
تستخدمينها..
* الكزبرة" CORIANDER"
نظراً لأن الكزبرة تحتوي على الحديد والتي تؤدي بدورها إلي زيادة عدد
كريات الدم الحمراء في الجسم النحيف وكذلك يحسن هيموجلوبين
الدم ويجب ان يتناول الشخص بذور الكزبرة على هيئة مسحوق حيث
يؤخذ ملء ملعقة كبيرة من المسحوق ويسف بعد كل وجبة غذائية أو
يمكن وضع هذه الكمية مع السلطة وأكلها جميعاً والمدة الزمنية
لاستخدام الكزبرة شهر كامل.
* البصل"Onion"
من المعروف ان البصل يفتح الشهية للطعام وعليه فإنه يؤخذ حبة بصل
في حجم بيضة الدجاجة وتؤكل مرة مع الغذاء واخرى مع العشاء يومياً.
والبصل يغذي ويطهر الامعاء ويقوي البدن ويقتل جراثيم المعدة. ويجب
تناول بقدونس طازج بعد أكل البصل لايقاف رائحة البصل المعروفة
وصفات زياده الوزن
وصفه خاصه من ألاعشاب وهي:
150 غرام زبيب تؤكل يوميا
2ملعقه صغيره سمسم 3مرات في اليوم
عسل نحل يوميا
موز 3مرات في اليوم
__________________
نصائح أساسية قبل استخدام ريجيم الأعشاب:
قبل أن تبدأ في إنقاص وزنك الزائد باستخدام الأعشاب والنباتات الطبيعية هناك
نصائح ذهبية ينبغي اتباعها كي ينجح هذا الريجيم النباتي في تحقيق أهدافه
المرجوة.
- ينبغي عليك الإكثار من شرب الماء، خاصة المياه المعدنية وعدم الاكتفاء بنوع
واحد من تلك المياه، وإذا شعرت ببعض الجوع فلا ضرورة لالتهام طبق كامل من
الأطعمة المحببة، بل يمكنك أن تجرب إشباع معدتك بكوب أو كوبين من الماء
أولاً.
- اتبع نصائح الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم في آداب الطعام ولتكتف
بامتلاء ثلث معدتك فقط لأنه عندما لا يسد المرء جوعه نهائياً يضطر الجسم
لتحويل الأنسجة الدهنية واستهلاكها كطاقة لحاجة أعضاء الجسم الوظيفية إليها
وهو ما يسبب فقدان الوزن
الزائد.
- لا لنظام الوجبات الثلاث فقط أو نظام الوجبتين والوجبة الواحدة بل ينبغي سد
حاجة الجسم كلما شعرت بالجوع، لأنه إذا ما تركت نفسك للجوع الشديد حينئذ
ستأكل بشراهة ودون وعي أو إدراك لنوعية الطعام أو كميته الواجب تناولها
لإنجاح نظام الريجيم الذي يساعد على إنقاص الوزن
الزائد.
- تعودوا على عدم إنهاء كل الطعام الموجود في الأطباق وليكن الهدف من
تناول الطعام هو سد حالة الجوع فقط مع مراعاة النوعيات والكميات الواجب
تناولها كل وجبة.
- لا تحاولوا تغيير النظام الغذائي الواجب اتباعه لإنقاص الوزن
الزائد بأي حال من
الأحوال متى بدأتم في تنفيذه حتى في حالات الدعوة للطعام خارج المنزل
سواء في المطاعم أو لدى الأهل والأصدقاء.
- إذا كان هناك اختيار ما بين الأسماك واللحوم فليكن اختياركم للأسماك، خاصة
البحرية فهي أقل احتواء للأنسجة الدهنية والسموم الضارة وأكثر احتواء على
الأملاح المعدنية اللازمة للجسم، ومن الأفضل دائماً استخدام الأسماك الطازجة
وليس المبردة أو المعلبة.
- من الأفضل دائماً وأبداً تناول الأطعمة الطازجة المعدة في الحال أو في نفس
اليوم على أكثر تقدير، وكذلك الحالة بالنسبة للفاكهة فلا داعي لالتهام الفاكهة
التي مضى على قطافها عدة أيام أو التي أمضت في الثلاجات عدة أسابيع
ولابد من تناول الفاكهة والخضراوات بجميع أنواعها في مواسمها العادية التي
تتحكم فيها الطبيعة.
- لا تحاولوا استخدام طريقة تقليل السعرات الحرارية المتناولة يومياً كوسيلة من
وسائل إنجاح الريجيم النباتي، حيث يعتقد البعض أن تناول الأطعمة ذات
السعرات الحرارية المنخفضة يومياً يمكن أن يقلل من الوزن
بصورة كبيرة
وسريعة إلا أن هذه الطريقة في حد ذاتها تكفي لتدمير الريجيم، لأنه عندما
يشعر الإنسان بالجوع الشديد يحافظ الجسم من خلال عملية الاحتراق على
سرعتها الطبيعية وتكون النتيجة زيادة أخرى في الوزن،
لذلك ننصح مع خبراءالتغذية بألا تحاولوا أن تقللوا عدد السعرات اليومية عن 1000، 1200 سعر حراري/ يوم.
- مشروبات الأعشاب هي المساعد الأول لإنجاح الريجيم وإنقاص الوزن، تليها
عصائر الفاكهة الطبيعية بدون سكر، أما المشروبات الغازية فيجب الإقلال منها
ويجب أن نحسب السعرات الموجودة في الشراب أيضاً وليس في الأطعمة فقط.
- أكبر عدد من الوجبات يومياً أفضل طريقة للريجيم وإنقاص الوزن
الزائد، حيث
يرى خبراء الصحة أن الاعتماد على وجبة واحدة أساسية يؤدي إلى تقليل
سرعة عملية التمثيل الغذائي واحتراق الدهون مما يساعد على تقليل سرعة
التخلص من الوزن الزائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بضرورة تقسيم سعرات اليوم
على أكبر عدد من الوجبات لأن ذلك يؤدي إلى سرعة الهضم وإنقاص الوزن
احذر استخدام مدرات البول من الأعشاب لإنقاص الوزن
خبراء التغذية يحذرون من استعمال مدرات البول كوسيلة من وسائل إنقاص
الوزن لأنه ثبت أن مدرات البول تزيد من حجم الإفراز البولي وتبعد مؤقتاً كمية
كبيرة من الماء من الجسم وهو ما قد يؤدي إلى تخفيض مؤقت في وزن الجسم
ولسوء الحظ سرعان ما سيعود هذا الانخفاض من جديد مع تناول السوائل
وينصحون بتناول الأعشاب كمواد مالئة ومشبعة وقابضة للشهية، كمواد تساعد
على إنقاص الوزن من خلال تنظيف الجسم من جميع مخلفاته، واتباع نظام
غذائي غني بالألياف، ومن أهم النباتات والأعشاب التي يصفها خبراء الأعشاب
كعامل مساعد لإنقاص الوزن الزائد الكرفس، اللفت، الكرز، عنب الذئب، كريفون،
دمتم برشاآآقهـ دائمه